Vår kock Hong har jobbat på Landborgens förskola sedan 2021 och serverar mat som hon lagar från grunden.
Variation är viktigt, både till lunch och mellanmål. Till lunchen serveras alltid minst tre olika grönsaker och/eller salladsblandningar.
Mellanmålet kan till exempel vara energigivande fruktsmoothies, risgrynsgröt, pannkakor med hemkokt sylt, bröd/knäckebröd/skorpor med olika pålägg, yoghurt med hemgjord müsli eller fruktsallad med keso.
Till frukost erbjuder vi smörgås med olika pålägg och grönsaker, ekologisk mjölk, yoghurt med müsli eller havrekuddar, gröt med frukt, kokt ägg och kaviar.
Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.