På Järven serverar vi mat för aktiva barn
Maten på förskolan är viktig för att ditt barn ska få energi att leka och utvecklas varje dag. Men mat är faktiskt mycket mer än så!
Här på Järven vill vi skapa ett lustfyllt möte med maten och se till att varje måltid blir en upplevelse för alla sinnen. Vårt signum är hälsosamma, klimatsmarta och goda måltider.
I köket på Järven lagas ekologiskt och näringsrik mat från grunden
Vår kock Agneta lagar ekologisk och näringsrik mat från grunden. Vi gör medvetna val genom att erbjuda MSC-märkt fisk, svenskt eller finskt fläskkött, svensk kyckling och många KRAV-märkta råvaror. Minst två luncher i veckan är vegetariska.
Köket ligger i hjärtat av förskolan där barn, pedagoger och kocken möts i spännande samtal kring maten. I mötet med barnen skapas nya tankar kring maten, men också många samtal om exempelvis var maten kommer från och hur maten påverkar oss. I köket är nytänk ett återkommande begrepp och det experimenteras ofta med rätter och ingredienser utifrån barnens tankar och idéer samt kockens fantasi.
Mat och pedagogik
I vår pedagogiska verksamhet lär vi barnen hur balanserade måltider tillagas och smakar. Barnen lär sig socialt samspel och genom maten skapar vi förståelse för omvärlden och våra medmänniskor. Med nyfikenhet undersöker vi hur samhället och klimatet påverkas av det vi äter. Vi arbetar också medvetet kring barnets möte med måltiden, till exempel genom att lägga upp maten på ett trevligt sätt och se till att den sociala samvaron och samtalet kring matbordet blir lustfyllt.
Matglädje och delaktighet på förskolan
På vår förskola är maten en viktig del av gemenskapen. Vår kock ser till att barnen då och då får vara med i matlagningen och möter dem i vardagen för att lyssna in deras tankar och önskemål. Genom vårt matråd skapar vi en stark samverkan mellan köket och hela förskolan, där barnens röster alltid får ta plats.
Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.