Med stöd i vår gemensamma måltidspolicy erbjuder vi bara MSC-märkt fisk och svensk kyckling. Två till tre luncher i veckan är vegetariska.

I vår pedagogiska verksamhet lär vi barnen hur balanserade måltider smakar. Vi erbjuder barnen att prova, testa och samtala om maten. Barnen lär sig socialt samspel och genom maten skapar vi förståelse för omvärlden och våra medmänniskor. Tillsammans med barnen diskuterar vi var maten kommer ifrån och hur den påverkar oss och vår miljö.

Jag heter Samira Butros och har jobbat som kock på förskolan sedan maj 2019. Det bästa med att arbeta med barn och mat tillsammans är glädjen det ger mig. För mig är det viktigt att ha en bra dialog med barn och pedagoger och jag äter ofta lunch tillsammans med barnen. På förskolan erbjuder jag ofta gröt och ägg till frukost. Till lunchen serveras alltid flertalet olika grönsaker och salladsblandningar. Mellanmålet varieras mellan yoghurt, smörgås med olika pålägg, smoothies, korv med bröd m.m.

Har du frågor eller funderingar så kan du alltid kontakta mig eller titta in i köket när du är på förskolan. Välkommen!