Förskolans mat - mer än energi Pysslingen Sjöfågeln
Måltiderna är viktiga stunder på dagen. Bra mat behövs för att ditt barn ska få energi att leka och utvecklas varje dag. Vi arbetar också medvetet kring barnens möte med måltiden, till exempel genom att lägga upp maten på ett trevligt sätt och se till att den sociala samvaron och samtalet kring matbordet blir gemytlig.
Hos oss på Sjöfågeln vill vi skapa ett lustfyllt möte med maten och se till att varje måltid blir en upplevelse för alla sinnen. Vi arbetar passionerat för att barnen ska få hälsosamma, klimatsmarta och framförallt goda måltider.
Medvetna val – måltidspolicy
Med stöd i vår gemensamma måltidspolicy erbjuder vi bara MSC-märkt fisk, svenskt eller finskt fläskkött och svensk kyckling. Minst två luncher i veckan är vegetariska. Till lunch serveras alltid minst tre grönsaker eller salladsblandningar. Mellanmålet varieras mellan fil/yoghurt med flingor, mjukt bröd med pålägg och grönsak samt mjölk att dricka.
Måltidspedagogik på förskolan Sjöfågeln
I vår pedagogiska verksamhet lär vi barnen hur balanserade måltider tillagas och smakar. Barnen lär sig socialt samspel och genom maten skapar vi förståelse för omvärlden och våra medmänniskor. Med nyfikenhet undersöker vi hur samhället och klimatet påverkas av det vi äter. Vi arbetar också medvetet kring barnets möte med måltiden, tex genom att lägga upp maten på ett trevligt sätt och se till att den sociala samvaron och samtalet kring matbordet blir lustfyllt.
Lär känna Sjöfågelns kock
“Hej! Jag heter Behnaz och jag har jobbat som förskolekock i 17 år. Det bästa med att arbeta med barn och mat är känslan av att kunna locka fram barnens nyfikenhet kring mat och matkultur, och den uppskattning jag får av barnen efter maten! Har du frågor och funderingar kan du alltid titta in i köket och prata med mig när du är på förskolan. Välkommen!”
Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.