{"id":20,"date":"2020-09-29T09:19:21","date_gmt":"2020-09-29T09:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/pysslingen.se\/riddarborgen\/?page_id=20"},"modified":"2025-12-15T15:18:51","modified_gmt":"2025-12-15T14:18:51","slug":"maten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pysslingen.se\/riddarborgen\/maten\/","title":{"rendered":"V\u00e5r mat"},"content":{"rendered":"\n

P\u00e5 Pysslingen Riddarborgen serverar vi mat f\u00f6r aktiva barn<\/h1>\n\n\n\n

Maten p\u00e5 f\u00f6rskolan \u00e4r viktig f\u00f6r att ditt barn ska f\u00e5 energi att leka och utvecklas varje dag. Men mat \u00e4r faktiskt mycket mer \u00e4n s\u00e5! H\u00e4r p\u00e5 Riddarborgens f\u00f6rskola ser vi m\u00e5ltiden som en mycket viktig del av dagen. Vi vill att m\u00e5ltiden ska vara inbjudande, lustfylld och en upplevelse f\u00f6r alla v\u00e5ra sinnen.<\/p>\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\t\n\t\n\t\t\n

\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\n\t\t\n\t\t\t\t\tMedvetna val\n\t\t\t\t\n\t<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t

P\u00e5 Riddarborgen f\u00e5r vi v\u00e5r mat levererad fr\u00e5n Sodexo. I v\u00e5rt k\u00f6k jobbar Nadire som tar emot maten och serverar den till barnen. Vi har en n\u00e4ra dialog och samarbete med v\u00e5ra leverant\u00f6rer kring vilka r\u00e4tter som ska serveras. Sodexo arbetar medvetet med att v\u00e4lja produkter och r\u00e5varor som belastar milj\u00f6n s\u00e5 lite som m\u00f6jligt.<\/p>\n

Varje dag erbjuds ett rikt utbud av olika typer av gr\u00f6nsaker. M\u00e5ltiderna som serveras \u00e4r n\u00e4ringsber\u00e4knade enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Det inneb\u00e4r att den som \u00e4ter enligt den s\u00e5 kallade tallriksmodellen f\u00e5r i sig den n\u00e4ring som beh\u00f6vs f\u00f6r att orka med resten av dagen, fram till mellanm\u00e5let \u2013 ungef\u00e4r en knytn\u00e4ve protein och lika mycket kolhydrater, gr\u00f6nsaker och frukt.<\/p>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t

\n\t\t \t\t\t\t\t\"pasta\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\n\n<\/section>\n\n\n\n

Mat och pedagogik<\/h2>\n\n\n\n

M\u00e5ltiden \u00e4r en m\u00f6jlighet att m\u00f6tas och samtala med varandra. Vi l\u00e4gger upp maten p\u00e5 ett trevligt s\u00e4tt och samtalar om maten vi \u00e4ter. Fr\u00e5gor vi st\u00e4ller oss \u00e4r till exempel hur maten smakar, vad den inneh\u00e5ller och var den har sitt ursprung. Vi uppmuntrar barnen att med nyfikenhet smaka och skapa en f\u00f6rst\u00e5else om vikten av en sund kosth\u00e5llning.<\/p>\n\n\n\n\t

\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n
\n
\n\t